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カットスイカの話です。
実は先日大きなスイカを２つにカットしたスイカを知り合いから頂いたのですが、その日のうちに半分だけ食べ、残りはラップをしっかりかけて冷蔵庫に入れておきました。
４分の１になったとは言ってもかなり大きなスイカで家族が揃うタイミングを狙っているうちになんと１０日以上経ってしまいました。

恐る恐る食べてみると、なんと水気が少し減った気がするものの、味は変わっていませんでした。
いや、実際の味は落ちているのかもしれませんが、この１０日のうちに気温が上がった関係か、むしろ最初に食べた時より美味しいという意見まで出たのです。

衛生面の問題もあるのでけっしてお勧めはしませんが、カットスイカはわりと長持ちするもんだという我が家の体験です。




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